Política de privacidad

Última actualización: 28 de octubre de 2026

En aliment.ar respetamos tu privacidad. Esta política explica qué datos personales recopilamos a través de www.aliment.ar, para qué los usamos, con quién los compartimos y cómo podés ejercer tus derechos, de acuerdo con la Ley N° 25.326 de Protección de los Datos Personales, su Decreto Reglamentario N° 1558/2001 y las normas complementarias de la Agencia de Acceso a la Información Pública.

1. Responsable de los datos

El responsable de la base de datos y del tratamiento es aliment.ar, empresa de servicios gastronómicos para empresas con actividad en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y el Gran Buenos Aires.

• Email: info@aliment.ar
• Teléfono / WhatsApp: 11 5118-8413

2. Qué datos recopilamos

Datos que nos das voluntariamente, cuando completás el formulario de cotización o nos escribís por email, teléfono o WhatsApp:

• Nombre y apellido.
• Empresa u organización.
• Email y teléfono de contacto.
• Servicio de interés, cantidad aproximada de colaboradores y el mensaje que nos envíes.

Datos de navegación, que se generan automáticamente al visitar el sitio: dirección IP, tipo de navegador y dispositivo, páginas visitadas, origen de la visita y datos técnicos similares, obtenidos mediante cookies y herramientas de medición (ver punto 5).

No solicitamos datos sensibles en los términos del artículo 2 de la Ley 25.326. Te pedimos que no los incluyas en los mensajes que nos envíes.

3. Para qué usamos tus datos

• Responder tus consultas y preparar cotizaciones y propuestas comerciales.
• Coordinar y prestar los servicios contratados (viandas, comedores in-situ, catering, coffee break y menús personalizados).
• Enviarte información sobre nuestros servicios cuando hayas dado tu consentimiento. Podés pedir la baja en cualquier momento.
• Analizar el uso del sitio para mejorarlo y medir el rendimiento de nuestras campañas publicitarias.
• Cumplir obligaciones legales, contables e impositivas.

4. Consentimiento

Al enviar el formulario y marcar la casilla de aceptación, prestás tu consentimiento libre, expreso e informado para el tratamiento de tus datos con las finalidades descriptas, conforme al artículo 5 de la Ley 25.326. Los datos marcados como obligatorios en el formulario son necesarios para poder responderte; si no los completás, no podremos procesar tu consulta.

5. Cookies y herramientas de medición

Este sitio puede utilizar cookies propias y de terceros, y herramientas como Google Analytics, Google Tag Manager, Google Ads y el Píxel de Meta (Facebook e Instagram), para:

• Conocer de forma estadística cómo se usa el sitio.
• Medir qué anuncios generan consultas.
• Mostrar publicidad relevante a personas que visitaron el sitio.

Estas herramientas recopilan datos de navegación de forma seudonimizada y son administradas por sus respectivos proveedores bajo sus propias políticas de privacidad. Podés bloquear o eliminar las cookies desde la configuración de tu navegador, y administrar tus preferencias publicitarias en Google y en Meta. Bloquear cookies puede afectar algunas funciones del sitio.

6. Con quién compartimos tus datos

No vendemos ni alquilamos tus datos personales. Solo los compartimos con:

• Proveedores que nos prestan servicios necesarios para operar (alojamiento del sitio, correo electrónico, mensajería y herramientas de medición y publicidad), que actúan siguiendo nuestras instrucciones y con obligación de confidencialidad.
• Autoridades públicas, cuando una norma o una orden judicial lo exija.

7. Transferencia internacional

Algunos de los proveedores mencionados (por ejemplo, Google y Meta) pueden almacenar o procesar datos en servidores ubicados fuera de la República Argentina. En esos casos, procuramos que la transferencia se realice con niveles de protección adecuados, conforme al artículo 12 de la Ley 25.326 y la normativa de la Agencia de Acceso a la Información Pública.

8. Cuánto tiempo conservamos los datos

Conservamos los datos de consultas y cotizaciones mientras sean necesarios para responderte y mantener la relación comercial, y luego durante los plazos que exijan las obligaciones legales aplicables. Cuando ya no sean necesarios, los eliminamos o anonimizamos.

9. Seguridad

Adoptamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger tus datos contra pérdida, acceso no autorizado, adulteración o divulgación, conforme al artículo 9 de la Ley 25.326. El sitio utiliza conexión cifrada (HTTPS).

10. Tus derechos

Como titular de los datos, podés ejercer en cualquier momento tus derechos de acceso, rectificación, actualización y supresión, y revocar el consentimiento prestado. También podés pedir que dejemos de enviarte comunicaciones comerciales. Para hacerlo, escribinos a info@aliment.ar indicando tu nombre y el derecho que querés ejercer.

Responderemos los pedidos de acceso dentro de los 10 días corridos y los de rectificación, actualización o supresión dentro de los 5 días hábiles desde su recepción, conforme a los artículos 14 y 16 de la Ley 25.326.

11. Menores de edad

Nuestros servicios están dirigidos a empresas y organizaciones. El sitio no está destinado a menores de 18 años y no recopilamos intencionalmente datos de menores.

12. Cambios en esta política

Podemos actualizar esta política para reflejar cambios en el sitio, en nuestros servicios o en la normativa. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, con su fecha de última actualización.

13. Contacto

Ante cualquier duda sobre esta política o sobre el tratamiento de tus datos, escribinos a info@aliment.ar o comunicate al 11 5118-8413.